TEQUILA PREMIUM EXCELLIA
Olvídate del limón y la sal

Cata de tequilas…buen plan ¿no? o como mínimo promete. En fin, si te atreves a organizar una cata de las que harán historia, no puede faltar el premium Excellia y, si me dejas aconsejarte, que sea de los primeros en ser catados. No por nada, simplemente para que los comensales disfruten de su sofisticado sabor antes de armarse de valor y darle al de marca blanca. El Excellia combina en su elaboración las técnicas tradicionales de Jalisco (México) con los procesos de destilación del Cognac y del vino de Sauternes (Francia). Las piñas del agave azul de Jalisco se fermentan y destilan dos veces en alambiques de cobre siguiendo el método artesanal de la región. Tras ese primer proceso se unen las técnicas utilizadas para la elaboración del vino en las regiones francesas de Sauternes (Burdeos) y Cognac, donde se finaliza en proceso de añejamiento en las barricas Grand Cru Sauternes y los barriles de Cognac. En el Excellia Reposado se encuentran notas dulces, especiadas y de madera además de aromas vínicos mezclados con frutas rojas. El Excellia Añejo, que se ha envejecido durante dieciséis meses, esconde notas dulces de miel, frutas rojas y lilas y especias como canela, clavo y jengibre. Venga, ya estás preparado para el gran evento y además, tienes una buena excusa para darle rienda suelta al tequila sin remordimientos de conciencia.