La Finca Jiménez Barbero presenta, de cara a las fiestas navideñas, una edición limitada de su famoso Steak Tartar, acompañado en esta ocasión de una lata de Caviar Paris 1925.
El Steak Tartar de Oro se elabora con carne de vacuno seleccionada de La Finca, reconocida por su calidad y sabor. El producto incluye 175 gramos de base magra, cortada a cuchillo, y una salsa clásica para aderezar, compuesta por una mezcla de ingredientes como mostaza, aceite de oliva virgen extra, vinagre y un toque de tabasco que potencia su carácter. Además, se añade un sobre de aceite de oliva virgen extra Oro Bailén, que complementa el pack.
La edición especial incorpora una lata de Caviar Paris 1925, elaborado a partir de huevas de esturión blanco europeo. Este caviar se distingue por la dimensión de sus perlas, que varían entre 2,8 y 3,2 milímetros, y por su delicado perfil gustativo, con sutiles notas marinas y una textura cremosa. La peculiaridad de esta especie radica en el prolongado proceso de maduración, ya que los esturiones requieren once años para alcanzar la plenitud que permite obtener un producto de tal calidad. Cabe resaltar que la presentación está diseñada para simplificar su preparación doméstica: basta con combinar los componentes suministrados en la caja para disfrutar de un steak tartar impecable, listo para servir.
Dónde comprar y precio
El Steak Tartar de Oro, disponible desde finales de noviembre, podrá adquirirse hasta el 6 de enero de 2025 en diferentes puntos de venta. Entre ellos: los centros de El Corte Inglés, el establecimiento Carnico, ubicado en la calle Eloy Gonzalo, 33, en Madrid, y la tienda online de La Finca. Su precio es de 19,90 €.
