Seedlip es el primer aguardiente destilado sin alcohol que viene a revolucionar el mundo los mocktails
Seedlip es una marca creada por Ben Branson en Londres en 2015 para aquellos que quieren disfrutar de un buen cóctel pero no quieren o no pueden beber alcohol. Es un destilado hecho a partir de plantas, frutas y especias que no incorpora ningún ingrediente artificial.
Las variedades de Seedlip
El primer producto que Seedlip sacó al mercado en 2015 fue Spice 94, que es una mezcla aromática de destilados individuales de corteza, especias y cítricos. En el año 2016, se lanzó Garden 108 que tiene notas verdes y florales creadas a través de destilados hechos en recipientes de cobre individuales. En estos destilados, se incluyen guisantes y heno recolectados a mano de la granja familiar del fundador y hierbas tradicionales que incluyen menta verde, romero y tomillo. El último en llegar fue Grove 42 en 2018, que es un destilado donde el concepto fundamental es la naranja, en él que hay una mezcla de cítricos que incluyen naranja amarga, mandarina, naranja sanguina, hierba de limón, jengibre y limón.
Los diferentes combinados y cócteles
A partir de sus tres propuestas: Spice 94, Garden 108 y Grove 42 se pueden generar infinidad de combinados y mocktails (cócteles sin alcohol), en su página web nos encontramos más de 40 cócteles ya probados que funcionan de maravilla. Pero si te gusta experimentar las posibilidades son amplísimas.
La historia de la marca: creación y financiación
La creación de Seedlip se remonta al año 2013, cuando Ben Barson experimentaba en la cocina de su casa con diferentes hierbas cultivadas en el huerto y un alambique de cobre. Una ayuda indispensable fue el libro “El arte de la destilación”, escrito en 1651, que enseña como realizar de forma casera remedios herbales no alchólicos.
El año 2015 fue el año de la creación de la marca y al año siguiente 2016, Seedlip consiguió una inversión minoritaria del programa de aceleración Distill Ventures, respaldado por Diageo, más tarde. en el año 2019 se anunció que Diageo hacía una adquisición de participaciones mayoritaria de Seedlip, pero Ben seguiría participando como accionista y cabeza pensante de Seedlip
“Queremos cambiar la forma en que bebe el mundo y las noticias de hoy son otro gran paso para lograrlo. La creencia compartida de Distill Ventures y Diageo en nuestra visión nos ha permitido construir un negocio que está listo para escalar y estoy emocionado de continuar trabajando con Diageo para liderar este movimiento ”. comentaba en 2019 Ben Branson fundador de Seedlip
Dónde comprar las 3 variedades
Se puede comprar Seedlip Groove 42 en esta dirección, Seedlip Garden 108 aquí y Seedlip Spice 94 a través de este enlace. También puedes encontrar Seedlip en comercios de referencia y grandes superficies.
