Desde el 26 miércoles al 29 sábado de septiembre puedes disfrutar La Ruta de la Ensaladilla Rusa en el barrio del TriBall en Madrid. El triángulo que forman los metros Tribunal, Callao y Gran Vía es el área que hace 10 años se bautizó como Triball.
Desde que a la zona se le puso el nombre de Triball tuvo una recuperación impresionante, pasó de ser una de las zonas más conflictivas del centro de Madrid a ser una de las zonas más cool de la capital. La comunidad de restauración Triball se une estos días para ofrecer La Ruta de la Ensaladilla Rusa, un recorrido que ofrece 19 locales donde degustar ensaladilla rusa hecha con muy diferentes estilos, desde la más clásica que hacen en La Realidad a las más vanguardistas como es la de Mezcalito que lleva ceviche de gambas. El precio máximo en la ruta es de 4,5€ e incluye una cerveza, un vino o un refresco. (la variación del precio depende de sus ingredientes) Te adjuntamos el listado de locales participantes, horarios y la especialidad que tendrán. También te adjuntamos la imagen del plano de la zona con las localizaciones, A disfrutar!!!!
Imagen superior: Ensaladilla de Desengaño. (La ruta de la ensaladilla rusa de Triball)
Imagen superior: Ensaladilla de Malpica. (La ruta de la ensaladilla rusa de Triball)
1) Taberna Agrado. C/ Ballesta 1
Ensaladilla rusa de gamba + Cerveza o copa de vino
Horario de Cocina
2) Casa Perico. C/ Ballesta 18
Ensaladilla Moscú + caña, refresco o copa de vino
Horario de Cocina
3) La Pescadería. C/ Ballesta 32
Ensaladilla Rosa + Cerveza o copa de vino
Horario: 13.00-1.30 hrs. V y S hasta las 2.00hrs
4) La Jauría. C/ Colón 10
Ensaladilla de alga nori, brotes tiernos. tomates confitados y sardina ahumada con albahaca, + Cerveza o copa de vino
Horario: 11.00 – 22.00hrs
5) Malpica. C/ Corredera Baja San Pablo 4
Ensaladilla de remolacha y surimi, + Cerveza o copa de vino
Horario: 12.30-16.30 hrs y 20.00 a 00.00 hrs
Imagen superior: Ensaladilla de La Jauría. (La ruta de la ensaladilla rusa de Triball)
6) Cooking the Kitchen Company. C/ Corredera Baja San Pablo 4
Degustación de ensaladillas “revisitadas”, clases de cocina y descuentos.
Solo días 26, 27 y 28 Horario: 12.00 -13.00 hrs y 18.00 -19.00 hrs
7) El Circo de la Tapas. C/ Corredera Baja San Pablo 21
Ensaladilla de Trebujena con gambas, atún, tomates y piquillos asados
+ Cerveza o copa de vino
Horario de Cocina
8) Mezcalito. C/ Corredera Baja San Pablo 49
Ensaladilla de falso canelón de papaya verde con rúcula, ceviche de gambas y su vinagreta + Cerveza o copa de vino
Horario: 12.00 a 2.00 hrs.
9) La Realidad C/ Corredera Baja San Pablo 51
Ensaladilla clásica La Realidad con patatas, guisantes, atún, huevo y zanahoria
+ Cerveza o copa de vino
Horario de Cocina
Imagen superior: Ensaladilla de Mezcalito. (La ruta de la ensaladilla rusa de Triball)
10) Desengaño 13. C/ Desengaño 13
Ensaladillas de gambones con albahaca, tomate seco y algas + Cerveza o copa de vino
Horario: de 13.00 hrs. a cierre
11) La Nueva Troje. C/ Desengaño 14
Saquito de ensaladilla rusa con mahonesa de wasabi y piquillos + Cerveza o copa de vino
18.00 a 2.00 hrs.
12) Amalavida. C/ Loreto y Chicote 7
Taco de ensaladilla rusa vegana a la veganesa suave de soja + Cerveza o copa de vino
Horario: 19.00 a 3.00 hrs
Imagen superior: Ensaladilla de Circo de Tapas. (La ruta de la ensaladilla rusa de Triball)
13) Villa Verín C/ Mesoneros Romanos 15
Ensaladilla rusa Villa Verín + Cerveza o copa de vino
Horario de Cocina
14) Bar la Prensa C/ Miguel Moya 4
Ensaladilla rusa de brandada de atún con gambas + Cerveza o copa de vino
Horario de Cocina
15) Antocha Café. C/ Pez 4
Ensaladilla con mayonesa de remolacha + Cerveza o copa de vino
Horario de Cocina
16) El Lugar de Martina. Pza. Sta Mª Soledad Torres Acosta 2
Ensaladilla rusa con migas de ventresca y ralladura de huevo + Cerveza o copa de vino
Horario: 13.00 -16.00 y de 20.00 – 24.00 hrs
17) Cervecería Valverde. C/ Valverde 4
Ensaladilla de langostinos + Cerveza o copa de vino
Horario: de 9.00 – 23.00 hrs.
18) Cutxi. C/ Valverde 9
Ensaladilla de asadillo + Cerveza o copa de vino
Horario: de 12.00 a 23.00 hrs.
19) 7 Craft Bar en el 7 Islas Hotel
Ensaladilla Dashi + Cerveza o copa de vino
Horario: de 11.00 a 2.00 hrs.
