Petramora es un mercado online donde encontrar productos gourmet a un precio razonable. Desde su granja, en Moreruela (Zamora), crian, cultivan y elaboran manjares que llegan a tu puerta en un clic.
Además de los ingredientes que ellos generan en su granja, en Petramora también seleccionan a modo de comisarios, elaboraciones de pequeños y medianos productores que tienen una calidad extraordinaria. Algo que les hace diferentes a otras plataformas, es la gran oferta de productos frescos y temporada que venden. ¿Algunos ejemplos en el momento de hacer este artículo? Piparras frescas, Tomates de Coín huevo de toro, Garbanzo lágrima verde fresco, Amanita Caesarea fresca o Esparragines.
1) La Dehesa de la Guadaña 2) Tomates de Coín de la Famila Hevilla en Petramora
Cordero lechal presado 1/2 pieza
Pero si en algo destaca Petramora en sus productos de Carnicería y Lechería
La Dehesa de la Guadaña es donde está su granja, el lugar donde pastorean en libertad sus vacas pardas de montaña y ovejas churras, ambas razas autóctonas, en un entorno que posee identidad y biodiversidad propia. Poseen una finca de 640 hectáreas situada en el norte de Zamora con 16.000 encinas que sirven de refugio y alimento para los animales. Un modelo de sostenibilidad medioambiental y social, marcado por el bienestar animal y la crianza de pastoreo en libertad.
Croquetas de Kroketxea
Iñaki y Xabal de Kroketxea
Un hotel de 5 estrellas para vacas y ovejas
Así definen su finca desde Petramora: “Una granja convertida en un hotel de 5 estrellas para vacas y ovejas, donde el día a día transcurre bajo parámetros de absoluta sostenibilidad”.
Los lechazos se alimentan exclusivamente con leche materna, clave para su correcto desarrollo y que aporta de forma natural un elevado porcentaje de grasa infiltrada. La dieta de las terneras se basa en leche materna, pasto y forrajes propios de la dehesa, y se complementa con cereales y legumbres procedentes de cultivos colindantes. Por eso todos los productos cárnicos y lácteos tienen un calidad inigualable y además los precio muy razonable para la calidad que nos ofrecen
La Dehesa de la Guadaña
El “pack Josep” para los muy queseros
Buscando la excelencia entre otros productores
Pero el proyecto de Petramora va mucho más allá que lo que ellos con capaces de cultivar y criar. Desde este mercado online se buscan lo mejores productos del territorio español, tanto frescos como ya preparados. ¿Ejemplos? Puedes encontrar los Sádwiches de Pan Soul de pastrami, los Guisantes Lágrima del productor Kosta Aroa, Encurtidos de Jordi Vilà, Esparraguines del productor Carlos Camañes o las Croquetas de Kroketxea, que producen dos jóvenes cocineros formados en el Basque Culinary
La carne de Labadía de Petramora, procedente de su propia ganadería
Envíos dentro y fuera de la península
En la península el transporte se realiza a través de la empresa Seur, que efectúa el servicio puerta a puerta en un plazo de 24/48h Si la suma de los artículos incluidos en el pedido (excluyendo la caja regalo) supera los 40,00 €, el porte será gratuito. independientemente de que requiera frío o no. El coste del envío será de 5,00 € tanto para envíos estándar como envíos express de lunes a sábado.
En Madrid existe la posibilidad de recibir los pedidos en 2 horas, de lunes a domingo, entre las 10:0h y las 22:00h También envían fuera de la península, pero unas condiciones son diferentes
