El hotel CoolRooms Palacio de Luces es uno de los secretos mejor guardados de Asturias. Un edificio rehabilitado del siglo XVI e inmerso en 13.000m2 de jardines. A solo dos kilómetros del pueblo de Lastres, uno de los más bellos de España. Y todo ello con espectaculares vistas a la sierra del Sueve, los Picos de Europa y el mar Cantábrico.
El hotel CoolRooms Palacio de Luces reabre sus puertas en Asturias para alejarse del mundanal ruido y descubrir el placer sin contaminación. Con 44 habitaciones y suites de estilo clásico, y un área de wellness que incluye sala de masajes y piscina climatizada. Sin olvidar experiencias únicas que ponen en valor el entorno donde está ubicado el establecimiento. Como subir al pico Pienzu, salir de pesca con los marineros de la zona y disfrutar una especial ruta a caballo. O, cómo no, degustar unas sabrosonas anchoas bien acompañadas de la típica sidra asturiana. La oferta para gozar del enclave es más que variada. Así como su propuesta gastronómica. Una cocina artesanal basada en productos ecológicos, de temporada y de proximidad. A partir de 550€ para dos personas. Tú y quien quieras.
La reapertura del CoolRooms Palacio de Luces
Tras culminar la última fase de reforma de su spa, dotado con piscina climatizada, duchas de contraste, camas de relajación, cabina de masaje, sauna y baño turco, el hotel CoolRooms Palacio de Luces vuelve a recibir en Asturias a sus huéspedes manteniendo su conexión con el entorno.
A todo esto no hay que olvidar que el establecimiento está ubicado en un palacio del siglo XVI rehabilitado y fundado por Juan Victorero, “El Viejo”. Un hidalgo español que se fue a hacer las Américas y regresó a su Asturias natal trayendo influencias del Nuevo Continente.
Nuevas experiencias y propuestas
El hotel CoolRooms Palacio de Luces propone experiencias únicas al visitante para poner en valor la naturaleza y gastronomía propias de Asturias. Tales como la subida al pico Pienzu, siendo éste uno de los más visitados y accesibles del Principado; una salida de pesca con marineros de la zona; una excursión a la villa de Lastres, considerada como una de las más bonitas de España; o una ruta a caballo entre el mar Cantábrico y los Picos de Europa. Igualmente, el establecimiento ha reforzado su propuesta culinaria de la mano del chef Francisco Ruiz para completar la estancia.
Disfrutando la magia de Asturias
Con el fin de sumergir al viajero en los encantos de la zona de Colunga, una de las más mágicas de Asturias, el hotel Palacio de Luces ha diseñado para sus huéspedes diferentes ofertas que podrán disfrutarse desde el 6 de marzo hasta el 30 de abril, excepto en Semana Santa.
Entre ellas destaca la Ruta Indiana, que incluye una estancia de dos noches con desayuno en la habitación Junior Suite o Suite del hotel CoolRooms Palacio de Luces y una visita privada de ocho horas con guía y transporte para descubrir la arquitectura indiana.
Un estilo único y reconocible que surgió en Asturias durante las últimas décadas del siglo XIX, cuando regresaron algunos de los emigrantes que habían hecho fortuna en América. La ruta recalará en los edificios más representativos de Llanes, Ribadesella y Colombres, así como en el interior de la Fundación Archivo de Indianos. El precio del pack es a partir de 996€ para dos personas (IVA incluido).
Sobresale también el bono Asturias a caballo, que contempla dos noches de alojamiento con desayuno en el hotel Palacio de Luces y una ruta de dos horas a caballo por el entorno de Colunga, entre el mar Cantábrico y los Picos de Europa. El precio para dos personas parte de los 550 € (IVA incluido).
Igualmente, el bono Gastronomía de paisaje ofrece una estancia de dos noches con desayuno en CoolRooms Palacio de Luces y una experiencia centrada en la cultura culinaria propia de Asturias.
De hecho, esta propuesta incluye una visita con degustación de anchoas y maridaje de sidras asturianas a la conservera vecina Anchoas Hazas; una degustación de quesos asturianos acompañados por las hogazas artesanas de Miguel Puchal, del obrador Formientu, y por vinos de la zona; y, por último, una comida o cena en el restaurante del hotel para disfrutar del menú corto de degustación (bebidas incluidas). El precio para dos personas es desde 756€ (IVA incluido).
Fitness, cocina y música
El hotel CoolRooms Palacio de Luces también incorporará en esta primavera sus programas de Yoga & Beauty Retreat; fines de semana gastronómicos con cursos de cocina de la mano del chef Francisco Ruiz; un proyecto de cenas a cuatro manos y, de igual modo, fines de semana musicales con actuaciones de artistas nacionales.
Homenaje al mar y a la tierra
Otra de las novedades de esta temporada en el establecimiento Palacio de Luces es la propuesta culinaria de su restaurante, Tella, bajo la batuta del asturiano Francisco Ruiz.
El joven chef apuesta por una cocina artesanal basada en productos ecológicos, de temporada y de proximidad. Es más, desde las legumbres, la miel y el pan, hasta el pescado, el marisco, las carnes de caza y las aves y huevos de corral, son del entorno de Colunga.
Además, las recetas serán tradicionales y típicas de Asturias. Aunque, eso sí, con influencias de las Indias, como homenaje a los primeros moradores del palacio en que se ubica el hotel.
Un interiorismo de Proyecto Singular
Jorge Lozano Tablada se licenció en arquitectura en 2006 en Madrid. Comenzó su carrera en Londres como parte del mundialmente conocido estudio Foster + Partners. Mientras trabajaba allí, formó parte del equipo a cargo de proyectos como la sede de Apple en Cupertino.
En 2011 fundó Proyecto Singular, un estudio internacional multidisciplinar que aborda destinos variados a través de la arquitectura y el interiorismo. De hecho, la firma tiene la ambición de crear espacios emocionantes y funcionales, además de encontrar la clave, la innovación y la atención al detalle. En este sentido, la coherencia narrativa y conceptual durante todo el proceso es una obsesión para la práctica, así como la necesidad de un análisis profundo para explorar y comprender cómo se sienten las personas.
Con sede en Madrid, el equipo está integrado por arquitectos, interioristas y diseñadores que hacen posible la creación de proyectos internacionales para aquellos clientes que buscan diferenciarse en la búsqueda de las experiencias del mañana.
CoolRooms Palacio de Luces Relais&Châteaux
Carretera, AS-257, s/n, 33328 Luces, Asturias
+ www.coolrooms.com
