El edificio del Gran Teatro del Liceo es ahora la casa de Ópera Samfaina
Este emblemático edificio, situado en plena Rambla barcelonesa, abre ahora sus puertas para ofrecer una nueva experiencia de ocio gastronómico donde se mezclan la restauración y el espectáculo. El equipo de este nuevo proyecto, que tiene como leitmotiv la difusión de la cultura y gastronomía catalanas, está formado por profesionales tan reconocidos como los hermanos Roca, el escenógrafo Franc Aleu, Joan Gràcia de Tricicle, Annete Abstoss, experta en gastronomía catalana, y Jordi Armengol, promotor del proyecto.
Imagen inicio: Ou Kinder de Carles Abellán / Esta imagen: Ou ferrat amb xipirons del Quim de la Boquería
El espacio, que tiene nada menos que 950 metros cuadrados, se ha dividido en cinco zonas: Rocambolesc, la Vermutería, la Odisea, la Diva y el Mercado. El Rocambolesc será sin duda uno de los más visitados porque aquí podrán degustarse las creaciones de Jordi Roca y Ale Rivas, como por ejemplo el “Dedo de Colón”, un helado de chocolate, aceite de oliva y sal. La Vermutería es como la antesala de Ópera Samfaina, un lugar donde disfrutar de un buen vermut, un vino o su sangría de cava, además de unas buenas tapas. En La Odisea te verás envuelto en un viaje audiovisual por la cultura catalana y podrás degustar productos de cada región maridados con vinos catalanes. La Diva y el Mercado tienen a su vez un montón de barras y espacios donde seguir conociendo y disfrutando de productos típicos catalanes. El local estará abierto todos los días del año, de doce del mediodía a una de la madrugada.
Ópera Samfaina. Gran Teatre del Liceu. La Rambla, 51-59. Barcelona
Fricandó de Nandu Jubany
Fotos: Afra Rigamonti
