El listado de OAD (Opinionated About Dining) se ha consolidado como una referencia global en reseñas de bares, y este año, en la categoría “casual” de Europa, España se distingue con una presencia notable. En esta ocasión, nos centraremos en la ciudad de Málaga.
La escena gastronómica de la capital de la Costa del Sol ha evolucionado de manera sobresaliente, tal y como lo demuestra este famoso repertorio neoyorquino, que ha reconocido a 217 restaurantes españoles en la categoría de casual dining, con Málaga destacándose con nueve establecimientos excepcionales -sin incluir los cinco de Marbella-. Desde marisquerías tradicionales hasta tabernas más vanguardistas, estos locales han capturado la atención de críticos y comensales por igual. A continuación, presentamos la selección de los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024.
Imágenes superiores: 1) Espetos, fotografía de Guillermo Gavilla 2) La ensaladilla de Hermanos Alba
Hermanos Alba / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Hermanos Alba se ha consolidado como un referente indiscutible en Málaga para los amantes del mariscos fresco. La gestión está a cargo de la familia Alba. Herederos de una tradición hostelera que se remonta a la primitiva casa de comidas fundada en 1988 por Manuel y sus hermanos, ahora retirados. Juanma Alba capitanea el restaurante mientras Manuel dirige la cocina.
Entre sus especialidades destacan el Carpaccio de gamba blanca, la Ensaladilla rusa y el inigualable “pescaíto” frito. Estos platos, la mayoría elaborados con productos adquiridos en la lonja de La Caleta de Vélez, reflejan su compromiso con los ingredientes frescos y locales. La atmósfera del establecimiento, ubicado en el barrio de El Palo, es perfecta para disfrutar de una comida relajada y saborear lo mejor del mar.
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Hermanos Alba
Av. Salvador Allende, 15, Málaga-Este, 29017 Málaga
Tel.: 951 33 18 03
Horarios: M-S: 11:30–24:00
Ticket Medio: 40-50€ por persona
+ hermanosalba.com
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Imagen de @hannimartiniii
La Taberna de Mike Palmer/ Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
En La Taberna de Mike Palmer, el chef británico Mike Palmer ha sabido fusionar la tradición mediterránea con técnicas culinarias contemporáneas. El resultado es un menú variado que incluye desde tapas clásicas hasta creaciones más sofisticadas como la Tortilla de Patatas Al Whisky, Ensaladilla Rusa de Perdiz Escabechada y Pulpo a la brasa con jugo de callos, hierbabuena y piparras.
Al frente de estos fogones se encuentra el cocinero malagueño Miguel Palma, quien ha convertido el local en un punto de encuentro para aquellos que buscan una cocina de calidad y con mucha personalidad. La decoración del lugar, con toques rústicos y modernos, crea un entorno perfecto para disfrutar de una velada informal.
Berza rellena de morcilla de liebre en La Taberna de M1ke Palmer
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La Taberna de Mike Palmer
Club Hípico El Pinar, Cam. de los Almendrales, S/N, Málaga-Este, 29013 Málaga
Tel.: 622 69 71 34
Horarios: M-X: 20:00–23:00
J-S: 13:00–16:00, 20:00–23:00
Ticket Medio: 50-70€ por persona
+ latabernademikepalmer.com
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Arte de Cozina / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Charo Carmona, al frente de Arte de Cozina, se dedica a rescatar y poner en valor la cocina malagueña tradicional. Este restaurante ofrece platos emblemáticos de la región como la Pelona de lomo, las Albóndigas en salsa de harina tostá y la Olla de castañas de la Serranía. La pasión de Charo por la cocina de antaño se refleja en cada una de sus creaciones, elaboradas, por supuesto, con ingredientes locales. Como detalle encantador, se reparten fichas de las recetas entre los comensales.
En la sala están al mando, los hijos de Charo, Luis y Francisco Martínez. Luis se encarga de la tapería, mientras que Francisco, un auténtico apasionado del vino, asegura que el maridaje sea el idóneo para los comensales.
Ubicado en una casona antequerana del siglo XVII en el casco antiguo de Antequera, Arte de Cozina envuelve a sus visitantes en un ambiente rústico y acogedor. Con paredes de piedra y mobiliario de madera, el restaurante, además, nos transporta a una época pasada.
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Arte de Cozina
C. Calzada, 27, 29200 Antequera, Málaga
Tel.: 952 84 00 14
Horarios: L-S: 13:00 – 16:00, 20:00 – 23:00
D: 13:00 – 16:30
Ticket Medio: 35-50€ por persona
+ artedecozina.com/gastronomia/
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Uvedoble Taberna / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Willie Orellana, el chef detrás de Uvedoble Taberna, ha creado un espacio donde las tapas tradicionales se reinterpretan con un toque contemporáneo. Platos como los Fideos negros tostados con calamaritos de Málaga, el Morrillo de pez espada en manteca colorá y el Brioche de cochinillo con alioli de su jugo son algunos de los favoritos del menú.
La propuesta de Orellana se basa en ingredientes de alta calidad y presentaciones cuidadas, logrando que cada tapa sea una pequeña un verdadero deleite. Por ello, Uvedoble es el lugar ideal para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia gastronómica innovadora en un entorno desenfadado. Eso sí, este animado local es un auténtico imán para los amantes de una buena mesa, y su popularidad ha ocasionado que siempre esté a rebosar. Por ello, te sugerimos encarecidamente que hagas una reserva con antelación para asegurar tu sitio y disfrutar de la comida sin preocupaciones.
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Uvedoble Taberna
C/ Alcazabilla, 1, Distrito Centro, 29015 Málaga
Tel.: 951 24 84 78
Horarios: L-S: 12:30–24:00
Ticket Medio: 30€ por persona
+ uvedobletaberna.com
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Chinchín Puerto / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Lourdes Villalobos lidera Chinchín Puerto, un restaurante ubicado en la Caleta de Vélez que se especializa en el marisco fresco. Entre sus platos más destacados se encuentran el Salmonete a baja temperatura, las Quisquillas crudas, el Gallo Pedro al estilo Chinchín y las Coquinas. Una de sus características más singulares es que apenas utilizan sal, prefiriendo en su lugar agua de mar.
La historia del restaurante es tan fascinante como su propuesta culinaria. Sebastián Martín y Lourdes Villalobos, antiguos patrones de embarcación, decidieron dejar la pesca a un lado y montar un local. Desde entonces, han creado un destino gastro que rinde homenaje a su legado naviero.
La ubicación de Chinchín Puerto, con vistas al mar de Alborán, añade un plus a la experiencia. El establecimiento se asegura de que cada receta sea una representación fiel de los sabores del Mediterráneo, utilizando, como no podía ser de otra forma, productos de temporada.
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Chinchín Puerto
Puerto de, locales 3A y 4A, 29751 Caleta de Vélez, Málaga
Tel.: 952 03 04 43
Horarios: D, M y X: 13:30–16:30
V-S: 13:30–16:30, 20:30–23:00
Ticket Medio: 35€ por persona
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Marisquería Jacinto / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Marisquería Jacinto es sinónimo de calidad. Este restaurante informal se ha ganado una muy buena reputación por platos como su Ventresca de atún y el Bacalao asturiano al horno. Aunque su especialidad son los productos del mar, también ofrecen deliciosas opciones de carne, como el Chivo malagueño.
Con un ambiente sencillo y acogedor, la clave del éxito de Marisquería Jacinto radica en su inquebrantable respeto por los ingredientes que utilizan en cocina y la destreza de su equipo de cocina para realzar los sabores naturales de cada uno de ellos.
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Marisquería Jacinto
Av. del Obispo Angel Herrera Oria, 7, Cruz de Humilladero, 29007 Málaga
Tel.: 952 27 00 98
Horarios: L: 13:00–17:30
M: 13:00–17:00
X-D: 13:00–17:00, 20:30–23:00
Ticket Medio: 35-50€ por persona
+ jacintomarisqueria.com
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Marisquería Godoy / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Natalia Godoy dirige Marisquería Godoy, un restaurante que se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores en la ciudad. Situado en el Muelle Uno, cuenta con una sala principal, un reservado, una barra y una terraza con vistas al puerto, creando el escenario perfecto para cualquier ocasión.
En Marisquería Godoy, se puede degustar una amplia variedad de delicias de la Bahía de Málaga, que van desde la Langosta salvaje hasta el Rodaballo a la plancha o el Arroz con bogavante. También destacan los guisos tradicionales como la Zarzuela de rape con mariscos. Además, la oferta se completa con carnes y otros guisos tradicionales.
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Marisquería Godoy
Puerto de Málaga, P.º del Muelle Uno, Distrito Centro, 29001 Málaga
Tel.: 952 29 03 12
Horarios: L-D: 12:00–24:00
Ticket Medio: 50€ por persona
+ marisqueriagodoy.com
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La Cosmopolita / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Dirigido por Daniel Carnero y situado en pleno centro histórico, La Cosmopolita ya es todo un clásico de la ciudad de la Costa del Sol. Sus sabrosas recetas, en los que la utilización del producto local y de temporada es indispensable, conquistan a todo tipo de paladares.
Aunque su oferta cambie con regularidad -tal y como reza en su carta: “estos son los platos de hoy, no sabemos si serán los de mañana”-, hay unos imprescindibles casi siempre presentes, como, por ejemplo, su famosísima Ensaladilla Rusa templada -típica de la zona-, que la combinan con unos exquisitos tacos de jamón. La mezcla de la suave -y abundante- mahonesa y el potente sabor del jamón es una apuesta segura. El Salmonete soasado se ha convertido con todo merecimiento en una de las opciones más demandadas. Lo preparan en la misma mesa del comensal, acompañándolo de un riquísimo majado de los higaditos asados del pescado, salsa de soja, yuzu y sriracha.
La Cosmopolita es un recoleto local con dos salones, una barra y una terraza. En esta última, al tiempo que comemos, resulta ameno y divertido la lectura de algunas de las más célebres y graciosas expresiones de la región, escritas a simple tiza en un pizarrín. Podríamos decir que la decoración es una combinación de los estilos rústico, clásico y vintage. El ambiente que se respira es amable, agradable y acogedor. Se recomienda la reserva previa, ya que el establecimiento suele estar desbordado.
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La Cosmopolita
C. José Denis Belgrano, 3, Distrito Centro, 29015 Málaga
Tel.: 952 21 58 27
Horarios: L-S: 13:30–16:00, 20:00–23:30
Ticket Medio: 35-40€ por persona
+ lacosmopolita.es
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El Pimpi / Los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024
Ubicado en Calle Granada, este establecimiento se distingue por su profundo respeto hacia las tradiciones andaluzas. Además, los recovecos y patios interiores de su edificio, construido en el siglo XVIII, añaden una atmósfera de historia viva, donde cada rincón tiene algo que contar.
Las paredes cercanas a la barra están adornadas con fotografías de distinguidos personajes, dejando constancia de la huella que El Pimpi ha dejado en los encuentros con la fama. Los barriles, testigos silenciosos de épocas pasadas, exhiben las firmas de celebridades de renombre mundial, entre las cuales destaca la de Antonio Banderas, malagueño de pura cepa que ha contribuido notablemente a la difusión del legado de esta bodega hasta Marbella.
Tal como hemos señalado, la propuesta culinaria de El Pimpi es un genuino tributo a los sabores locales. Su compromiso con la calidad y los productos autóctonos de la región es evidente en cada plato que ofrece, desde el renombrado Salmorejo hasta las frituras de pescado, sin olvidar la Carrillada ibérica al Pedro Ximenez y el reconfortante Ligerito de pringá.
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El Pimpi
C. Granada, 62, Distrito Centro, 29015 Málaga
Tel.: 952 22 54 03
Horarios: L-D: 12:00–1:00
Ticket Medio: 30€ por persona
+ elpimpi.com
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Además, en el listado de los mejores restaurantes casuales de Málaga, según OAD, en 2024, también podemos incluir los cinco pertenecientes a Marbella, que son los siguientes:
1. Sidreria Usategui
2. Bar Fiesta
3. Tragabuches
4. La Milla Marbella
5. Leña
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