Gijón celebra la apertura del primer bar de tapas eco/veggie de la ciudad
Estamos muy mal acostumbrados y es que cuando tenemos que pensar en un restaurante moderno, sofisticado o a la última, siempre pensamos en Madrid o Barcelona, pero ¿qué hay del resto de la península? Ubicado en el número 10 de la calle Óscar Olabarría, en pleno casco antiguo de Gijón, se inaugura La Teya, un local que apuesta por la gastronomía eco-vegana. Una nueva apuesta por un ambiente bullicioso y dinámico en el que poder disfrutar de platos vegetarianos como la veggie burger, el kebab de Seitán adobado, el pastel de puerros o el delicioso hummus teyao con espinacas y remolacha. Un nuevo punto de referencia en la ciudad cuya decoración skate (a cargo principalmente del artista Fernando Elvira), casa a la perfección con su oferta gastronómica y que renueva el anquilosado ocio culinario de Gijón, con la más renovada y sabrosa de sus ofertas. ¡No dejen de ir!
