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El Viva celebra la Noche de Muertos con una master class
Este 1 de noviembre, la primera taquería vegana de Madrid, El Viva, se prepara para ofrecer una Noche de Muertos muy especial, donde la tradición mexicana y la gastronomía vegana se dan la mano. Pero el verdadero atractivo de la velada organizada por El Viva no se limitará únicamente a la comida propiamente dicha. Además de disfrutar de cada plato y cada cóctel, los asistentes tendrán la oportunidad de participar en una exclusiva master class de Mezcal Unión, descubriendo así todos los secretos de esta bebida ancestral bajo la guía...
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Sublimotion: un viaje gastro-tecnológico por las nubes
Sublimotion, uno de los restaurantes más caros del mundo, cumple ya 11 años. La nueva temporada abre sus puertas el próximo mes de junio continuando con Heritage, la propuesta que mezcla tecnología y gastronomía. Un restaurante mega exclusivo que lo amas o lo odias, no hay término medio. Si te tienes un paladar exquisito seguro que te encantará, pero ¿te gusta comer con espectáculo? ¿Te gusta que la comida no sea la protagonista principal sino que comparta protagonismo con otras experiencias? ¿Estás en contra del lema minimalista:...
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Coctelería gastronómica Hddn y su menú Carpe Diem por 60€
Si te apasiona la gastronomía y el mundo de la coctelería, seguramente que el menú Carpe Diem de Hddn en Madrid podría interesarte. Por 60€, es una excelente opción para descubrir su propuesta. Comencemos diciendo que no lo hemos probado, pero por lo que se ve en su web, y las reseñas de Google de 4,8 nos han llamado la atención. Su menú gastro Carpe Diem de 10 pases por 60 € creemos que puede ser una buena opción para descubrir Hddn. Como es un lugar especializado en cócteles, puedes añadir un maridaje de 6 cócteles por 45...
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Cuxta: chiquito pero picoso en el mercado Tirso...
No es un secreto, así que podemos airear esta información a los...
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Fan Curry Hacci, auténtico curry japonés en...
Entre el bulle-bulle de aperturas del 2018 en Barcelona casi pasa...
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Jornadas de Producto en el restaurante Carbón...
Arrancan las Jornadas de Producto en el restaurante Carbón Negro. El...
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Araldo: memorables pizzas veronesas en Madrid
La especialización tiene el precio de la expectativa. Cuando un...
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DooBop, pollo frito al estilo Louisiana en...
Barcelona, ya tiene un templo de la comida Cajún y del pollo...
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Sr. Ito Lab: un japo poco ortodoxo pero muy serio
Hemos tardado pero al final lo hemos hecho nuestro. Conocer al...
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The Juice House: aquí comer sano no aburre jamás
  Lo #healthy ya cansa y no debería. Deberíamos comer...
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Pizzería Madre Lievito: en el top5 de pizzas de...
  ¿Cuál debe ser el plato que más se prepara en...
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Año del Maíz en Mezcal Lab: más mexicano que...
Y más artesanal. Y coherente. Y rico, si es que eso es posible. La...
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Foster’s Hollywood Street, la nueva marca de...
La veterana cadena de hamburguesas Foster’s Hollywood presenta...
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Restaurante Oaxaca: entra en México por la...
Hablar de Oaxaca es casi imposible. En este estado mexicano, su...
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Flor D’kko: chocolate de los de antes, diseños...
Bombones en directo. Y huevos de Pascua de dos kilos. Muy loco....
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Jóvenes chefs españoles: la nueva cantera
Unos cuantos jóvenes chefs españoles muy Neo2. Es el objetivo de...
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Restaurante Essentia: torreznos y chuleta finesa
Para parar en el restaurante Essentia sobran los motivos. Y no...
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López de Haro: vinos expresivos y aromáticos
Seleccionamos dos vinos de Rioja que nos flipan por su relación...
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Soy Kitchen y sus Dim Sum Parties
En abril Dim Sums mil. Sí, el mes de abril comienza con un evento...
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Puntarena y su cocina mexicana de mar desembarcan...
Qué gran noticia, otro mexicano en la ciudad. Pero ¡otro mexicano...
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Collonut no engaña: aquí se tapea cojonudamente
“Ya estás tardando en ir” es lo único que se me ocurre cuando...
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El Jefe: comida viajera en un camión que para en...
El restaurante El Jefe llega a Chamberí. Si hace unos años...
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Di Dip Dumpling y transpórtate al reino del sabor
Qué mundo tan genial en el que vivimos, porque nuestras lenguas...
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Barrafina: Arganzuela se llena de producto
Uno sigue teniendo fe en la buena mesa gracias a lugares que,...
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Aüakt, el proyecto más personal de Madrid in...
Hace pocos días que abrió en Madrid el restaurante Aüakt . Un...
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Restaurante Umo. Robata y fusión japo-española
Apenas 8 meses desde que abrió Umo, uno de los restaurantes...
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Brunch Venezolano en Madrid: Apartaco
¿Conoces las gastronomía Venezolana? Las Arepas ¿no? El otro día...
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(El nuevo) Casa Candi: Reapertura del mítico bar...
Casa Candi fue un bar muy similar al Palentino, un local de esos...
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Lobsterie: amor en Chueca por el sándwich de...
Qué cosas tiene la vida (gastronómica): el bogavante está de...