Canthynnus, es un nuevo proyecto español de venta online especializado en conservas de productos del mar. Un sistema de subscripción te lleva a casa latas gourmet de pescado y marisco extraordinario.
Lo más novedoso de el sistema que han desarrollado, es que pagando una subscripción mensual, a partir de 39,90€, te llega a tu casa una selección de conservas de altísima calidad. 4 o 5 latas escogidas entre los mejores productores de España. Si eres un auténtico foodie y ya tienes tu subscripción a Spotify o a Filming ¿Por qué no tener una subscripción a increíbles productos gourmet? Canthynnus es un modelo online, para aproximar las conservas a un público más joven, moderno y digital.
El origen de la idea de Canthynnus
Canthynnus es la idea de tres hermanos surgida durante el confinamiento: un proyecto independiente donde ellos mismos visitan y eligen a sus proveedores, la mayoría conserveros tradicionales de Galicia que ofrecen productos premium. Es un concepto de negocio que tiene un buen punto de partida ya que España es el primer productor de conservas de pescado y marisco de la UE y el segundo del mundo. Además, el sector emplea a más de 26.000 trabajadores de forma directa. ¿Cuántas de estas empresas trabajan bien el mundo online y la imagen?
El mundo de la conserva en España
El sector de las conservas juega un papel muy importante en España, como hemos comentado, nuestro país es el primer productor de conservas de pescado y marisco de la UE y el segundo del mundo y, sin embargo, más del 48% del total de ingresos de las 65 principales empresas del sector procedieron de fuera de España. ¿No va siendo hora de que le dediquemos a este sector la mirada que se merece? Además, el consumidor lo pide: su venta aumentó en 2020 un 10% en España con 4,85kg y 50,19 € por persona.
Proveedores de las costas españolas
Pero en Canthynnus no solo hay una experiencia online impecable y una imagen fresca y minimalista, también hay una calidad de producto espectacular que consiguen a través de proveedores locales de Galicia, Cantabria, Valencia y de las costas de Barbate.
Respeto y cuidado del mar
Canthynnus no se olvida del mar y de todas las personas que viven de él y lo cuidan. Cada año vertemos 8.000 toneladas de plástico a los océanos y en mares como el Mediterráneo el plástico representa el 95% de los residuos que aparecen tanto en los fondos marinos como en las playas.
Por eso, con la compra de cada lata, Canthynnus retira 100 gramos de plástico del mar Mediterráneo y sus costas gracias a una colaboración con Gravity Wave, una startup alicantina que recoge residuos, como redes fantasma y envases, con los que luego elabora diversos productos resultado de sus proyectos de economía circular. Hasta ahora, y gracias a las compras de sus clientes, Canthynnus ha ayudado a retirar cerca de 150kg de plástico. Mediante su colaboración con la iniciativa Stripe Climate, Canthynnus también contribuye a la mejora del medio ambiente destinando un 1% de sus ingresos a diversos proyectos de innovación destinados a la reducción de la huella de carbono.
Diseño y cuidada presentación
Su propuesta de modernización de este producto les ha llevado a innovar desde su identidad visual, moderna, de diseño y elaborada por la consultora digital y de branding Erretres, o hasta el mismo packaging, promoviendo colaboraciones con jóvenes ilustradoras como Laura Breitfeld para diseñar sus cajas y vitolas.
El sistema de subscripción
Con su novedoso sistema de subscripción te llegará a casa un pack sorpresa con diferentes latas de pescado y marisco. Hay una gran variedad de packs de subscripción, los precios oscilan entre los 39,90€ a 48,50€ al mes. Lo mejor es que no hay permanencia y puedes cancelar la subscripción cuando quieras. El ahorro está garantizado respecto a los precios unitarios y las novedades siempre te llegarán antes que al resto de sus clientes.
Tres hermanos y el desarrollo de una idea
Aunque la idea empezó a finales del 2016 cuando Javier Galera tenía la intención de abrir un local en el Mercado de San Fernando en Madrid, no fue hasta 2020 con el confinamiento, cuando se desarrolló. Javier junto a su hermano Miguel (profesional con muchos años de experiencia en negocios de internet) empezaron a definir como podría ser una experiencia gourmet en casa. Abrir un lata de conservas premium y degustar junto a un buen vermut seguía siendo un planazo aunque hubiera que hacerlo a través de webcam. Al plan de negocios se incorporó su otro hermano Manuel y en ese punto llamaron a Pablo Rubio de la agencia de branding Erretrés para desarrollar toda su imagen gráfica. A continuación seleccionaron y se fueron reuniendo con productores del sector de las conservas. Fue a comienzos del 2021 cuando por fin su web pudo estar operativa
