Del 17 al 23 de febrero el Mercado de la Reina celebra su ‘semana fantástica’
Pocos locales hay en Madrid que cuenten con un olivo plantao’ en medio de su espacio. Considerándolo un símbolo sagrado y mágico, el Mercado de la Reina lo saca el partido que se merece, rindiéndole un gastronómico homenaje desde hoy, lunes 17, hasta el 23 de febrero. ‘La Semana del Aceite de Oliva de Madrid’ contará con un menú ‘para chuparse los dedos’ , así como una cata el próximo jueves día 20, donde podrán degustarse (previa solicitud en mercado.ginclub@gmail.com) algunos de los monovarietales de la marca de garantía ‘Aceite de Madrid’, como el Cornicabra, el Picual, el Manzanilla o el Arbequina. En lo referente al menú, se contará con panaché de verduras, carrilleras de cerdo ibérico y torrijas fritas. ¿No se te hace la boca agua? Pasen, degusten y si disfrutan, repitan.