El listado de OAD (Opinionated About Dining) se ha consolidado como una referencia global en reseñas de bares, y este año, en la categoría “casual” de Europa, España destaca con una presencia notable. En esta ocasión, nos centraremos en la ciudad de Madrid.

La categoría “casual” de este ranking subraya aquellos locales que ofrecen una excelente relación calidad-precio, permitiendo a los comensales disfrutar de experiencias gastronómicas memorables sin necesidad de hacer un gasto exorbitado. Así, Madrid se enorgullece de contar con 41 restaurantes en esta categoría. Por ello, a continuación, presentamos una selección de ocho de los mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024, destacando sus platos estrella, chefs y otros detalles de interés, seguidos por una lista de los demás locales que también forman parte de este repertorio.

La Maruca / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

La Maruca, perteneciente al reconocido Grupo Cañadío, se ha consolidado como uno de los favoritos en Madrid gracias a su atmósfera acogedora y su oferta gastronómica que rinde homenaje a la tradición cántabra.

La cocina, bajo la dirección del chef Paco Quirós, presenta una carta que combina clásicos de la gastronomía del norte de España con toques contemporáneos. Entre sus platos más icónicos, destacan la Merluza de Rula, Rabas de Santander y una famosísima Tortilla de patatas que ha ganado seguidores por su textura y sabor.

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La Maruca

C. Velázquez, 54, 28001 Madrid
Tel.: 917 81 49 69
Horarios: L-D: 13:00–16:00, 20:00–23:00
Ticket Medio: 30-40€ por persona

+ restaurantelamaruca.com

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Berria / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

Ubicado en la Plaza de la Independencia, podríamos decir con seguridad que Berria se ha convertido en un templo para los amantes del vino. Con una carta que ofrece más de 1.800 referencias de todo el mundo, este wine bar ha sabido combinar su pasión por esta bebida con un proyecto gastronómico moderna y creativa.

El chef Javier Pérez-Batallón, esta al cargo del proyecto culinario, con platos como su Caldereta de langosta, la Anchoa de Santoña, acompañada de una chip frita al momento y una lámina de papada ibérica, y unas Croquetas de jamón ibérico que elevan una receta convencional a otro nivel.

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Berria

Pl. de la Independencia, 6, 28001 Madrid
Tel.: 664 86 43 22
Horarios: D-J: 12:00–24:00
V-S: 12:00–1:00
Ticket Medio: 40-50€ por persona

+ berriawinebar.com/

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Gran Café Santander / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

Gran Café Santander, también perteneciente al Grupo Cañadío, transporta un pedazo de Cantabria a la capital. Su elegante y nostálgica decoración se completa con una oferta culinaria basada en la calidad de sus materias primas.

El chef Jesús Alonso ofrece platos como La Merluza de anzuelo, a la plancha con patatas panadera y refrito, Pencas a la importancia con mejillones y langostinos y unos Chipirones encebollados que son el epítome del comfort food español. Además, no se puede hablar de Gran Café Santander sin mencionar su icónico Pincho de Tortilla. Al igual que en su hermano mayor, La Maruca, este platillo es un imprescindible que resume la filosofía del restaurante: tradición, calidad y sabor en cada bocado.

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Gran Café Santander

Pl. de Sta. Bárbara, 4, Centro, 28004 Madrid
Tel.: 917 81 49 69
Horarios: M- J: 8:00–24:00
S-L: 9:00–24:00
Ticket Medio: 30-40€ por persona

+ grancafesantander.com

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Bodegas La Ardosa / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

Bodegas La Ardosa es un clasiquísimo de Madrid que ha sabido preservar su esencia a lo largo de los años. Desde su fundación en 1892, este establecimiento se ha convertido en un referente indiscutible de la cultura gastronómica de la Villa y corte. Su fama no solo se debe a su vermut de grifo y su amplia selección de cervezas, sino también a sus sabores castizos.

Entre los must de este local, no puedes dejar de probar se encuentran la Gilda «El langostino de Ibarra», Los Huevos Rotos con Chanquetes y, por supuesto, el Picadillo de Morcilla Palentina, un plato contundente y sabroso que representa la esencia de la cocina tradicional española.

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Bodegas La Ardosa

C. de Colón, 13, Centro, 28004 Madrid
Tel.: 915 21 49 79
Horarios: D- J: 9:00–2:00
V-S: 9:00–2:30
Ticket Medio: 20-30€ por persona

+ bodegaslaardosa.es

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Joselito’s / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

Joselito’s es un bar que ha cimentado su reputación en la calidad inigualable de sus productos. Al entrar en el establecimiento, los sentidos son inmediatamente cautivados por el aroma envolvente del jamón recién cortado, una invitación irresistible a sumergirse en su carta.

Cada creación del menú es un tributo a la tradición ibérica, como por ejemplo, el inusual postre de Mousse de chocolate, fresa y Jamón Joselito. Además, una de las creaciones más fascinantes de Joselito’s es el Parrochín, un bocadillo que redefine la simplicidad. Envuelto en un pan de focaccia crujiente y recién tostado, el interior revela una buena cantidad de chorizo Joselito, mayonesa de sriracha picante, pepinillos encurtidos y una sardina de Matosinhos envejecida durante cuatro años.

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Joselito’s

C. de Velázquez, 30, Salamanca, 28001 Madrid
Tel.: 917 27 47 62
Horarios: D- V: 9:00–23:00
S: 10:00–23:00
Ticket Medio: 30€ por persona

+ joselito.com/es/joselitos

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Angelita / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

Angelita  se distingue por su propuesta culinaria innovadora y su impresionante bodega, convirtiéndose en un punto de referencia  en Madrid para quienes buscan una experiencia gastronómica que fusione tradición y modernidad.

El sumiller David Villalón, junto a los talentosos chefs Alfonso Sancho y Lis Benítez, lidera la visión de Angelita. Juntos, se especializan en reinterpretar platos clásicos con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de temporada. Entre las propuestas más pedidas de Angelita se encuentra la Tabla de Quesos Pasteurizados, el Pisto con Puntillitas de Huevo Frito o Las Tostas de Steak Tartar Clásico de Solomillo de Buey son otro imprescindible.

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Angelita

C. de la Reina, 4, Centro, 28004 Madrid
Tel.:915 21 66 78
Precio medio comedor: 50€ (sin bebidas)
Horarios: L-V de  17.30 a 00.30. S-D: cerrado
Horario cocina: Hasta las 23 hrs.

+ angelitamadrid.com

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La Raquetista / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

La Raquetista es un tributo a una vida de viajes y sabores. Bilbao, Barcelona, Madrid, Mallorca, La Habana, Tijuana, Miami, Milán, Alejandría y Manila son solo algunas de las ciudades donde los antepasados de los dueños jugaron y vivieron, llevando siempre consigo la cesta y la raqueta. Esta herencia viajera se refleja en la cocina del local, una cocina que, aunque profundamente arraigada en la tradición familiar, se enriquece con influencias globales y un toque contemporáneo.

La propuesta de Javier Aparicio es un viaje lleno de sentido, alma y amor. Los Callos, Patas y Morros a la Madrileña son una oda a la cocina tradicional española, mientras que el Rabo de Vaca al Curry Massaman trae un giro exótico a un clásico. También sobresalen los Torreznos y el Pulpo Laminado con Parmentier de Fabes y Pimentón.

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La Raquetista

C. Doctor Castelo, 19, 28009 Madrid
Tel.: 918 31 18 42
Horarios: L- D: 12:00–16:00, 20:00–23:30
Ticket Medio: 30-40€ por persona

+ laraquetista.com/

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Haranita / Mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024

En una esquina de la Gran Vía, nos encontramos con Haranita. Con su ambiente contemporáneo de paredes oscuras, mesas altas y bajas, y una barra abierta que ofrece una vista directa a la cocina. El chef Fernando Moreno ha logrado crear un espacio donde la cocina asiática se fusiona con un toque informal y desenfadado, ofreciendo una carta que, aunque escueta, está llena de sorpresas. Aquí, los baos son los protagonistas indiscutibles, con una oferta que cambia constantemente y está diseñada para ser disfrutada con las manos.

Entre los platos más destacados se encuentran los suimai de papada ibérica, con una combinación de soja reducida con azúcar y bolitas de arroz inflado. El black bao, un clásico obligatorio, sorprende con su relleno de guiso de sepia encebollada, coronado con alioli de ajonegro, cilantro y cebolleta china. Finalmente, imprescindible mencionar el Bao de pollo y carabinero y el Lamb bao, relleno de un guiso tradicional de cordero con salsa de pimiento.

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Haranita

C. de Víctor Hugo, 5, Centro, 28004 Madrid
No admite reservas
Horario: X-S: 13:30–24:00
Ticket Medio: 30€ por persona

IG. @_haranita_

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Lista restante de los mejores restaurantes casual de Madrid, según OAD, en 2024:

  1. O’Pazo

  2. RavioXO

  3. Casa Revuelta

  4. Sacha Botillería y Fogón

  5. Taberna Laredo

  6. Lana Parrilla Argentina

  7. Sylkar

  8. Lhardy

  9. Julián de Tolosa

  10. El Pescador

  11. Marisquería Rafa

  12. La Casa del Abuelo

  13. Villoldo

  14. La Buena Vida

  15. Picones de María

  16. Restaurante Barrera

  17. Charrúa Madrid

  18. Street XO

  19. Cuenllas

  20. La Primera

  21. La Catapa

  22. Nakeima

  23. La Penela

  24. La Tasqueria de Javi Estevez

  25. Comparte Bistró

  26. La Piperna

  27. Noura

  28. Asador Donostiarra

  29. Taberna Verdejo

  1. Restaurante Vinoteca García de la Navarra

  2. Pelotari

  3. Bistronomika Restaurante

  4. Askua Barra