En Madrid se ubica el Restaurante SanÁngel, un local bistró que fusiona la esencia de la comida española contemporánea con una variada oferta de platos internacionales.
El Restaurante SanÁngel se destaca por su diversidad gastronómica, que abarca desde la cocina mediterránea hasta la irresistible tentación de las tapas españolas. Cada plato se prepara para transmitir sabores que evocan tradiciones culinarias arraigadas. Además, su carta brinda una amplia selección de platos internacionales que capturan la esencia de diversas culturas, todo ello con un enfoque contemporáneo.
Imágenes superiores: Alcachofas confitadas y Tarta de manzana
Con tres espacios diferenciados
El ambiente del Restaurante SanÁngel es otro de sus fuertes. Con tres espacios diferenciados, el establecimiento ofrece opciones para todos los gustos y ocasiones. Desde la animada barra con un ambiente casual, ideal para compartir con amigos, hasta el moderno y relajado bar donde se pueden degustar vinos selectos y cócteles artesanales. Y para quienes buscan una experiencia gastronómica más refinada, el lugar cuenta con un ambiente más sofisticado para disfrutar de las recetas más elegantes y elaboradas.
La carta del Restaurante SanÁngel
Dentro de su propuesta gastronómica, el Restaurante SanÁngel proporciona una amplia variedad de platos que capturan la esencia de diferentes culturas, adaptándose a diferentes presupuestos sin comprometer la calidad. Entre ellos se encuentran la Sopa Azteca (14€), Fabada Asturiana (19€), Sopa de Cebolla (14€), Porrusalda (17€) y Marmitako (16€).
Tostada de atún
Huevos fritos con chanquetes
Además, el restaurante presenta una gama de platos de pastas y arroces como el Falso Risotto (21€), la Arrabiata (17€) y el Arroz Cataplana, así como una variedad de carnes como el Solomillo (25€) o el Estofado SanÁngel (21€). También llama la atención el Pollito Picantón (20€), cocinado durante 2 horas al horno y lacado con aji panca para un toque crujiente.
Finalmente, entre sus opciones para compartir sobresalen los Tacos Baja, con langostinos rebozados con tomate, cebolla, col, perejil y gotas de salsa de chiles (19€); las croquetas Mix de jamón, langostino y cochinita (12€); y las Empanadas de solomillo picado con queso cabrales y vasito de salsa de chiles (9€).
Tacos Baja
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Restaurante SanÁngel
C, Príncipe de Vergara 287
28016 Madrid
Horarios: M- X: 13:00–23:30
J – S: 13:00–1:30
D: 12:00–16:00
Precio medio: 45€
Teléfono: 910 68 36 54
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