¿Planificando una escapada de puente o fin de semana? Descubre Benidorm, el Manhattan del Mediterráneo. Te ofrecemos una selección de actividades para disfrutar en dos o tres días, desde saborear su deliciosa gastronomía hasta explorar su fascinante arquitectura y pedalear por sus pintorescos paisajes.
Benidorm, reconocido por sus playas de arena y su clima templado, es un destino conocido por su estilo kitsch que atrae a turistas de todo el mundo. Sin embargo, más allá de sus encantos evidentes, esta ciudad encierra una rica historia arquitectónica, ofrece emocionantes rutas para ciclistas y cuenta con una variada y extensa oferta gastronómica. Antes de embarcarte en tu viaje a este destino alicantino, te sugerimos avivar tu curiosidad explorando la película de Isabel Coixet Benidorm, sumergirte en el capítulo Líneas en el cielo del programa Escala Humana en RTVE, o descubrir las cautivadoras imágenes arquitectónicas capturadas por fotógrafos como Al Mefer o Roberto Alcaraz.
Imágenes superiores: 1) Edificio Intempo, es más alto de Benidorm 2) Cala Almadraba 3) Ciclistas camino Embalse de Guadalest
Embalse de Guadalest y su entorno montañoso muy cerca de Benidorm
1) Rutas en Bici por Benidorm y alrededores
Para conocer una ciudad y su entorno nada mejor que usar la bicicleta por varios motivos. Uno de ellos, es que no contaminas, otro es que la velocidad de la bicicleta te permite disfrutar tranquilamente del camino y de esta forma apreciar pequeños los detalles. La última ventaja, y no menos importante, es que haces también deporte y esto, si te gusta la gastronomía, es un aspecto clave. La práctica del ciclismo en Benidorm es algo sencillo, ya que la ciudad está llena de carriles bici que la hace perfecta para este medio de transporte. Dependiendo si estás más o menos en forma, o si hace tiempo que no montas en bici, puedes elegir entre una bici normal o una bicicleta eléctrica donde las cuestas y distancias no se notarán. Taobike es una de las tiendas más conocidas donde encontrarás, desde bicis de montain bike desde 12€ el día, hasta eléctricas por 15€. Para descubrir trayectos y rutas lo mejor es la web o aplicación Komoot, que te da toda la información y te muestra los caminos a seguir. ¿Una sugerencia? Esta ruta circular que te lleva hasta el embalse de Guadalest que tiene un entorno natural maravilloso.
Arroz con mariscos, típico de la zona de Alicante
2) Comer un arroz en el restaurante Ulia
Si algo diferencia a Alicante de Valencia es que los alicantinos no quieren oír hablar de paellas, en Benidorm se comen arroces y muy buenos. Restaurantes con extraordinarios arroces hay muchos, pero si además quieres unas vistas espectaculares en primera línea de playa, tu destino tiene que ser el restaurante Ulia, Está situado en la playa de Poniente que es la playa en la que hay menos turistas y el ambiente es más local. Es un referente en historia gastronómica de la zona, ya que tiene más de 40 años. Serafín Jiménez, José Fuster junto a Pilar Adán llevan las riendas de este establecimiento actualmente. Esté especializado en pescados, mariscos y arroces. Nuestra recomendación es que pruebes uno de sus arroces: El Señoret (18,90€), el Arroz a Banda (16,40€) o el Arroz con Cigalas y Calamar (19,80€) son tres opciones perfectas para que elijas. Mientras llega el arroz te sugerimos que pidas alguno de sus mariscos como son: Las gambas Rojas de la Bahía (16€), las Quisquillas Hervidas (16€) o unas Cigalas a la planta (16€).
Vista del rooftop del Hotel Barceló Benidorm Beach.
Detalle de la piscina y el restaurante Santa María del Barceló Benidorm Beach
3) Alojarte en el Hotel Barceló Benidorm Beach
Fue un hotel icónico de Benidorm (Hotel Selomar) de la década de los 60’s y 70’s que ha estado cerrado muchísimos años. El grupo Barceló lo acaba de abrir después de un trabajo de reforma e inversión muy importante (27 millones de euros). Se trata de un hotel para adultos ubicado en primera línea de la Playa de Levante por lo que sus vistas son de infarto. Sus 4 estrellas hace que el precio sea competitivo. Dependiendo de la temporada y el tipo de habitación que escojas, una doble se puede conseguir por 130€ fácilmente. Su interiorismo es colorista, luminoso y muy funcional. Cuenta con rooftop con piscina, un restaurante del que te hablaremos más abajo y de un gimnasio que es perfecto para quemar todas las kilocalorías (de las buenas) que vas a encontrar en otras de nuestras recomendaciones. Si por ejemplo, miras un fin de semana en octubre, ahora mismo hay habitaciones por solo 98€. Además, el desayuno buffet que ofrecen es uno de los mejores de todo Benidorm.
Auditorio Teulada de Patxi Mangado
4) Hacer una ruta de arquitectura con Artchitectours
Benidorm es una ciudad que te encanta o que odias y que no te deja indiferente. Su imagen actual se debe a la planificación urbana propuesta por Francisco Muñoz Llorens y Luis Rodríguez Hernández en los años 50. Una normativa abierta y sin limitación de altura dio una gran libertad creativa a muchos arquitectos. Es por esto que si te gusta la arquitectura, una visita guiada es algo muy recomendable. La plataforma Artchitectours organiza tours a partir de una persona y hasta 20 para descubrir los edificios más icónicos de hace décadas y también los más actuales. ¿Ejemplos de lo que incluye la ruta? Se podrán ver obras como la de Carlos Ferrater en el Paseo de Poniente, la de FOA en la sede de la policía local o el Auditorio Teulada de Patxi Mangado.
Salmón marinado en soja acompañado de verduras en pluma del restaurante La Santa María
Terraza frente al mar del restaurante La Santa María
Patacón con carne mechada del restaurante La Santa María
5) Cena junto al mar en el restaurante La Santa María
El restaurante La Santa María, se encuentra ubicado en la planta baja del hotel Barceló Benidorm Beach. Este restaurante evoluciona un concepto gastronómico que el grupo hotelero ha diseñado para algunos de sus establecimientos. Su cocina está inspirada en el descubrimiento de América. La Santa María fue la mayor de las tres embarcaciones que Cristóbal Colón utilizó en su primer viaje al Nuevo Mundo en 1492. En su carta hay una fusión de sabores del mediterráneo junto a otros del continente americano o incluso asiático. Puedes saborear, desde un Tiradito cítrico de Lubina con leche de Tigre (18€), pasando por unas Gambas Crunch al estilo Isleño (10€), la Ropa Vieja de Ternera con Frijoles (15€) o terminar con un Tiradito de Piña con ron Patio de Naranjos (6€). Para hacer este viaje en condiciones deberías probar alguno de sus cócteles como la Santa Colada, de ron blanco, crema de coco y piña natural (9€) o su Latino Picante, que está preparado con mezcal, licor Ancho Reyes, zumo de lima, puré de cereza y ginger beer (12€).
6) Una visita a La Mejillonera y unas ostras en Ostrería Bi-arritz
(Si lo tuyo no son los moluscos sáltate este apartado) Es hora de adentrarnos en el casco viejo de Benidorm y descubrir sus bares y tascas. La primera visita puede ser la Mejillonera, un bar que fue fundado por Enrique Escandell Piera en 1981 y en el que encontrarás mejillones en todo tipo de preparaciones. Bandejas con dos docenas de estos moluscos por solo 9,50€. Los que nunca fallan: A la Vinagreta o si quieres una nueva experiencia pide los Xábia: creados a partir de una suculenta salsa de gamba roja flameada y nuestro toque más especial. Si te quedas con ganas de más bivalvos, a pocos metros está la Ostrería Bi-arritz, Ahora tienen una oferta de 3 ostras francesas de gran calidad y un cava por solo 8€.
Ruta de senderismo Alto Gobernador y Sierra Helada
7) Una ruta de senderismo con espectaculares vistas
No todo es comer, así que un día te recomendamos que hagas una ruta de senderismo. Un recorrido que es bastante sencillo y solo te llevará algo menos de 4 horas, es la que recorre el Alto del Gobernador y Sierra Helada. Se trata una caminata circular de 12 kilómetros y es además circular con salida desde el complejo educativo Salto de Agua. Si eres muy pro en esto del senderismo tienes otras rutas que van también por Sierra Helada con mucha más complejidad, son 6,30 horas y casi 20 kilómetros.
Gamba Roja a la brasa con aguacate y horchata de maíz, del restaurante El Xato
Mullaor con verduritas, flores encurtidas y sopita de nísperos del restaurante El Xato
8) Un menú degustación en restaurante El Xato de Cristina Figueira por 83€
Ya para terminar, si eres un buen foodie y quieres rematar tu viaje con otra buena experiencia culinaria, te recomendamos que vayas al restaurante El Xato. Se trata de un restaurante ubicado en el pueblo de La Nucía, a solo 20 minutos en coche desde Benidorm. Es un establecimiento con más de 100 años de historia. La chef del restaurante es Cristina Figuera que se inició en el mundo de la cocina hace más de 30 años. Comenzó ayudando a su suegra cuando El Xato era un bar de tapas. Durante dos décadas ha ido evolucionando sin dejar de formarse. Ha pasado por las cocinas de Martín Berasategui, Can Fabes o El Celler de Can Roca. Disponen del Menú Tentaciones por 83€, que es perfecto para entender por qué Cristina tiene muchos premios en su poder.
