Alessi ha creado junto con los diseñadores Anna y Gian Franco Gasparini y la cuchillería Berti de los Apeninos toscanos un set de cuchillos para cortar diferentes tipos de quesos. Consta de cuatro cuchillos: dos para quesos duros y semiduros (mitad izquierda de la fotografía) y otros dos para blandos y tiernos (mitad derecha). También incluye unos tenedores para los dos primeros y una paleta para los dos segundos.
El set se llama La Via Lattea y se presenta dentro de una funda de algodón junto con un manual sobre los 35 quesos con Denominación de Origen Protegida de Italia que en la reseña de cada tipo de queso explica qué cuchillo hay que usar.
¡Ay mamá, qué ricos los quesos!
Por cierto, que Alessi abre el próximo 12 de noviembre su primera tienda en Madrid, en el número 38 de la calle Claudio Coello.
